Туристическая терминология

Типы питания в гостиницах

OB или ВО (only bed) – без питания, только размещение в гостинице

BB (bed & breakfast) – режим питания, предполагающий завтраки в отеле проживания. Это может быть шведский стол или континентальный завтрак

BBT – размещение в отеле с завтраком и лечением.

НВ (half board) – полупансион,режим 2-х разового питания в отеле. Обычно это завтрак и ужин, но в некоторых отелях может быть завтрак и обед. Напитки за обедом и ужином обычно в стоимость не входят.

НВ+ - расширенный полупансион

HBT - размещение в отеле с полупансионом и лечением.

FB (full board) - полный пансион,режим 3-х разового питания в отеле (завтрак + обед + ужин). Напитки за обедом и ужином обычно в стоимость не входят.

FB+ - расширенный полный пансион с напитками местного производства во время еды.

FBT – размещение в отеле с полным пансионом и лечением.

Mini ALL или (mini all inclusive) - полный пансион с напитками местного производства не только во время еды, но в ограниченном количестве (как правило, пиво, вино).

Max inclusive - разновидность системы обслуживания all inclusive, перечень дополнительных услуг может быть существенно расширен и включает бесплатное пользование сауной, парикмахерской, занятия различными видами спорта и т.д.

ALL (all inclusive) - все включено, система обслуживания в отелях, режим питания, включающий не только 3-разовое питание, но и дополнительные услуги, такие как легкий завтрак, закуски, легкий ужин. Напитки входят в стоимость. Иногда это могут быть только напитки местного производства, а иностранные продаются за дополнительную плату.

UAI, ULTRA ALL INC (ultra all inclusive) - питание в течение дня, включая алкогольные и безалкогольные напитки местного и импортного производства в неограниченном количестве в течении дня + дополнительные услуги на усмотрение администрации отеля.

ULTRA ALL INC разновидности: elegance all inc, VIP all inc. super all inc, deluxe all Inc, VC all inc, superior all inc, mega all inc, superior all inc VIP service, royal class all inc, ultra deluxe all inc, extended all inc, excellent all inc, max all inc, high class all inc imperial all inc

A-LA CARTE - меню, в котором каждое блюдо указано со своей отдельной ценой.

MENU - питание по меню - ограниченное число блюд из меню, как правило, на ужине, на выбор (салат овощной или мясной, рыба или мясо).

Питание по принципу «шведский стол» – вид самообслуживания в ресторанах, кафе, отличающийся тем, что посетители за единую усредненную плату получают любое количество блюд по своему выбору из числа предлагаемых, заранее выставленных в зале.

Питание «по меню» (a la carte) – туристу дается возможность выбрать 2-3 блюда из предлагаемого меню. Как правило, предлагается на выбор закуска, основное меню и десерт.

Континентальный завтрак (Continental breakfast) – легкий завтрак, состоящий из кофе (чая), сока, булочки, масла и джема. Предлагается, как правило, в европейских городских отелях.

Английский завтрак (English breakfast) - полный завтрак, обычно включает в себя фруктовый сок, яичницу с ветчиной, тосты, масло, джем и кофе или чай.

American breakfast buffet - аналог континентального завтрака + различные нарезки (колбасы, сыры) и горячие блюда (омлет, сосиски).

Типы корпусов в отеле

MB (main building) - основное здание, центральный корпус.

New Building - новый корпус.

APT (appartment) - тип номеров, имеющих помимо зоны проживания, зону, оборудованную кухонным уголком, с набором посуды, электроплитой, чайником, как правило, продаются без питания.

BGLW (bungalo) - бунгало - отдельная постройка, используемая для размещения туристов, часто предлагается в тропических и южных странах

VILLA - вилла, отдельно стоящее здание (может включать несколько отдельных номеров), VIP уровня, как правило, имеющий преимущество перед другими типами размещения - свой садик, свой бассейн, большую площадь, эксклюзивное месторасположение в отеле, уединенность от других туристов.

Jacuzzi villa – вилла с джакузи.

HV (Holiday Village) - клубный отель, представляющий собой комплекс бунгало, расположенный на большой территории и предлагающий большой выбор спортивных и развлекательных мероприятий. Бывают HV-1, HV-2 - клубы 1 и 2 категории, отличаются набором услуг, предоставляемых бесплатно.

Cabana - постройка на пляже (или возле бассейна), наподобие бунгало, стоящая отдельно от основного здания и иногда оборудованная как спальня.

Chalet - шале, отдельный домик, как правило, в горах, состоящий из 2-х и более комнат.

Residence - отдельно стоящее здание типа бунгало.

Executive floor - один или несколько этажей в отеле с более высоким уровнем обслуживания, а также с дополнительным набором услуг.

Классификация номеров в отеле

Balcony Room - номер с балконом.

Connected Room – номер соединен с другим номером смежной дверью (очень удобный вариант при размещении одной компании/семьи, желающих находиться в соседних номерах).

Duplex – двухэтажный, двухуровневый номер.

De Luxe - номера повышенной комфортности, категории люкс, больше площадью, чем superior.

Family Room - семейный номер, в который можно поселить от 4 человек, с большой площадью (часто из нескольких комнат).

Sitting area - зона для отдыха - часть номера, где располагаются кресла, журнальный столик, иногда также диван.

Standart (STD) - стандартный однокомнатный номер.

Studio - однокомнатный номер больше стандартного с собственной мини-кухней, совмещенной с комнатой.

Suite - номер повышенной комфортности и улучшенной планировки, как правило - большая комната, имеющая зону для отдыха.

Superior – номер повышенной комфортности.

Mini Suite - номер улучшенной категории (лучше, чем Superior).

Junior Suite - номер повышенной комфортности: обычно большая комфортабельная комната с отгороженным спальным местом, преобразуемым днем в гостиную.

Senior Suite - номер повышенной комфортности, как правило, двухкомнатный: гостиная и спальня.

Executive Suite - как правило, сьют с двумя спальнями

King Suite – «королевский сьют», имеющий 2 спальни, гостиную и комнату для переговоров или рабочий кабинет.

Honeymoon Room - номер для молодоженов, с большой кроватью KING SIZE и дополнительным презентом от отеля.

ROH (run of the house) - размещение в отеле без уточнения типа номера и вида из окна, размещение предоставляется в любой категории номеров, свободных в отеле.

BV (Beach view) - вид на пляж.

CV (City view) - вид на город.

DV (Dune view) - вид на песчаные дюны.

GV (Garden view) - номер с видом на сад.

LV (Land view) - вид на окрестности, на город.

MV (Mountain view) - вид на горы.

OV (Ocean view) - вид на океан.

PV (Pool view) - номер с видом на бассейн.

RV (River view) - вид на реку.

SF, FV (Sea Front, Front View) - прямой вид на море.

SSV (Sea Side view) - боковой вид на море.

SV (Sea view) - номер с видом на море.

VV (Valley view) - вид на долину.

Размещение в отелях

SNGL (single) – одноместное размещение (одноместный номер).

DBL (double) – двухместный номер.

TRPL (triple) – трехместный номер.

QDPL (quadripple) – четырехместный номер.

EXB (extra bed, EX.BED) – дополнительная кровать в двухместном номере.

CHILD (CHD) – ребенок (обычно стоимость указывается для ребенка на дополнительной кровати в номере с двумя взрослыми).

ADULT (AD) – взрослый.

TWIN – двухместный номер с двумя отдельно стоящими кроватями.

DBL + CHD – двухместный номер с ребенком.

DBL + 2 CHD – двухместный номер с двумя детьми.

SNL + CHL – одноместный номер с ребенком.

SNL + 2 CHL – одноместный номер с двумя детьми.